摘要:从原料处理、栽培流程和栽培注意事项入手,介绍竹荪(Dictyophora echino-volvata)熟料开放式栽培的技术要点。在产量、质量和出菇时间等方面,分析竹荪熟料开放式栽培相对于发酵料栽培的优势,提出了效益和成本、链孢霉对栽培的影响、栽培工艺提升等需要进一步探讨的问题。

 

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