产品名称:寻桥食用菌

产地:台州临海

产品特点: 美味又营养。

产品成分:高蛋白、低脂肪、多种氨基酸(含18种氨基酸)及多种维生素。

产品功效:可降低血脂、胆固醇,清除血壁粥样化血脂沉积,改善血管弹性,降低血液粘度,降低低密度脂蛋白,清除自由基,增加高密度脂蛋白,防止血栓形成,提高身体的免疫力,

产品介绍:寻桥食用菌生产以知夏、寻桥10多个村为基础。 共有农户100余户。 生产的食用菌有金针菇(黄菇、白菇)、香菇、猴头菇等,年种植220万袋,鲜菇总产量1815吨,年产值580.5万元。 旬桥的食用菌生产已有30多年的历史,在省内外享有盛誉。 猴头菇加工产品已畅销全国各地及日本、东南亚等地。 食用菌营养丰富,含有高蛋白、低脂肪、多种氨基酸(包括18种氨基酸)和多种维生素。 常食有提高人体免疫力的作用。

产品历史:中国是世界上最早认可食用菌的国家之一。 食用菌也随着人类文明的进步走过了漫长的岁月。 在东西方文明古国的早期历史文献中,均记载了真菌的栽培。 2000多年前的史料中就有记载。 《录食春秋》载“味最鲜,岳洛之木耳”。 ; 东汉王充《论衡》中就提到“紫芝”可以像豆子一样在地里栽培。 我国最早的药学专着《神农本草经》记载灵芝可治疗神经衰弱、心悸、失眠等病症,并根据瓶盖的颜色来评定其品质。 公元6世纪贾思变的《齐民要术》《素食篇》中,对木耳的做法有详细的介绍。 公元7世纪段承式的《西阳杂祖》中,就有对竹耳的描述。 苏公等人所著的《唐本草注》记载了“粥粥置于树上,覆以草,即香菇”的原始菌类栽培法。 唐代韩娥编着的《四季经·尧》中,更详细地描述了用朽木和枯叶在床上埋土培养菌种的方法。 《菌种》还对菌类的种植、管理、采收、贮藏、菌类有无毒、能否食用等进行了详细的说明。 南宋时,陈人玉写下了第一部《趣谱》,评价片儿为“五台天花,一架群晖”。 他还列举了浙东南地区11种食用菌的名称,对它们的性味、生长习性和出菇环境等作了精辟的阐述。 这一时期,我国人民对食用菌的认识和利用有了很大的进步。 在西方国家,公元1世纪希腊的一位医生提出用木屑在床上培育杨树。 树鳞穗法。 到16世纪末,意大利一位名医将此法修炼成功,后大力推广。 这些方法虽然比较原始,但具体记载了我国食用菌科学知识的渊源,为后半生提供了依据。 人工栽培的雏形。 从现阶段的技术角度来看,完全是根据漫天飞舞的食用菌孢子自然产生的。 人们只是了解现象,可以用一句话概括为“孢子自然飞扬生长”。 这就是食用菌栽培的诞生。

作者 admin