如何让茶树菇炒鳝柳更好吃?教你菌类做法:先泡水后和鳝柳一起爆炒,口感更佳。干茶树菇的多种做法:温水浸泡切段爆炒,可加辣味;也可用于烧肉等多种料理。保留Html标签。教你新鲜茶树菇翻炒的菌类做法:准备好茶树菇和蔬菜,肉丝用盐和料酒腌制,加酱油、糖、料酒爆炒一下,加入茶树菇,在适当加酱油炒至七分熟,再倒入芹菜和胡萝卜继续炒,加盐和鸡精即可起锅。保留Html标签。教你干锅茶树菇的菌类做法:将茶树菇浸泡,五花肉切片,蒜和辣椒剁碎,加入豆瓣酱煸炒,放入葱和五花肉煸炒,倒入茶树菇和辣椒煸炒,最后加盐、鸡精和香菜段调味,起锅前点燃酒精灯加热。保留Html标签。教你茶树菇炒土豆片和茶树菇炒牛肉的菌类做法:先泡发洗净的茶树菇,切片的土豆和牛肉拌上调料,煸炒即可。保留Html标签。用新鲜茶树菇制作的茶树菇炒牛肉菌类做法:先清洗并切片新鲜茶树菇,并煮熟牛肉,再将姜蒜爆香后放入茶树菇和牛肉翻炒,加入适量生抽和蚝油,最后撒上葱花即可。同时,也可将新鲜茶树菇和五花肉、杭椒、大蒜、干红辣椒、生姜一起炒制。保留Html标签。茶树菇炒五花肉片菌类做法:先将干茶树菇泡发后清洗,再将五花肉切片,姜蒜切碎备用。加入适量的油在锅中将五花肉和姜蒜翻炒后,加入料酒去腥,再加酱油上色。将炒好的肉片先盛出,继续放入蒜末、辣椒段、茶树菇翻炒,再加入酱油和盐调味,最后加入炒好的肉片和浓缩鸡汁,再放入杭椒炒制即可。保留Html标签。茶树菇炖五花肉片菌类做法:将五花肉切块焯水后捞出,干茶树菇泡发洗净备用。锅中倒少量油和糖炒变色后加入五花肉块翻炒,再加入料酒、姜、八角和开水炖煮20分钟。加入茶树菇后再烧1个小时,加入生抽、老抽收汁后即可出锅。茶树菇炒猪颈肉片菌类做法:将新鲜茶树菇和猪颈肉切片、洗净,飞水焯煮后油炸备用。锅中加少量油和豆瓣酱、清水,再加入茶树菇和猪颈肉炒制,加少许盐和鸡精即可。材料:鸡腿2只。保留Html标签。鸡腿土豆茶树菇汤菌类做法:鸡腿焯水备用,土豆和小胡萝卜切片,鲜茶树菇切段。将2000毫升清水煮开后加入土豆、胡萝卜和鸡腿大火煮20分钟,转小火继续煮35分钟。最后加入茶树菇和调料再煮5分钟即可。茶树菇煲牛柳:干香茶树菇泡发后用高汤煨透,牛柳切片备用。蒜头入油锅炸成金色后加入茶树菇和牛柳同炒,并加入调料煮熟即可。茶树菇还可以和鸡、鸭等肉类一起炒制。保留Html标签。茶树菇炒牛柳:牛柳切成长条后加盐、味精、淀粉上浆制熟备用。茶树菇、青椒和红椒切条备用。锅中加油热后加入茶树菇和青红椒同炒,加入牛柳继续翻炒,并加入调料煮熟即可。 茶树菇山鸡汤:茶树菇泡发后用高汤煲入味,山鸡焯水切块备用。将原料加入锅中,并加入调料调味,上炉炖1.5小时左右即可。保留Html标签。茶树菇炒牛柳:将茶树菇焯水备用,牛柳加盐、鸡精、淀粉上浆后滑油备用,锅中加油烧热后加入原料及调料炒匀即可。炒制时间不宜过长。 蒜椒茶树菇:将茶树菇和豆角焯水备用,蒜和青尖椒剁粒,加入焯水后的茶树菇和豆角拌匀即可。茶树菇烧排骨:猪排骨加热水焯水,柳松茸和生姜切片备用。锅中加油烧热后加入排骨、生姜和调味料翻炒,加入水烧开,加入柳松茸和茶树菇继续烧煮即可。保留Html标签。茶树菇烧排骨:先焯水猪排骨,再炸香蒜姜,加入花椒料和干辣椒,煲仔酱炒开后加入排骨和茶树菇,慢火烧40分钟即可。泡茶树菇的水可留用。 茶树菇炒牛柳:将茶树菇焯水,牛柳加盐、鸡精、淀粉上浆后滑油备用,锅中加油烧热后加入原料及调料炒匀即可。保留Html标签。茶树菇炒牛柳:茶树菇焯水后加入牛柳、盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒等调料炒匀即可,不宜炒制时间过长。 干煸茶树菇:将干茶树菇泡软后去根切小段,五花肉丝炒熟后加水、酱油、糖、盐、味烩制,将生姜丝、洋葱和茶树菇加入煸炒,加个人口味调节后淋上麻油即可。保留Html标签。

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