1,姬松茸炖排骨汤的做法步骤图怎么做好吃

姬松茸炖排骨汤的做法 姬松茸泡发20-30分钟后洗净排骨放沸腾开水烫一分钟排骨姬松茸同时放入锅中,加少量白糖,盐花几片(喜清淡口味的不加)加开水没过食材,高压锅中小火慢炖二十分钟即可。

2,姬松茸龙骨汤怎么做

用料 猪脊骨 姬松茸 沙参 玉竹 生姜 姬松茸龙骨汤的做法 姬松茸洗净用温水泡发。龙骨飞水去血沫。将泡发的姬松茸和飞过水后的龙骨放入砂锅内,加入生姜片、玉竹、沙参,倒入泡发姬松茸的水。大火煮至沸腾转文火约煲3小时左右后,加入盐调味,再转大火煮至再次沸腾关火即可。

3,姬松茸养生汤怎么做

骤1瘦肉切厚片飞水, 水倒掉不要。2、菌类泡发开, 洗去泥沙, 沥干。3、干贝洗洗干净, 少量水泡发半小时,连水备用。2菌类泡发开, 洗去泥沙, 沥干。3干贝洗洗干净, 少量水泡发半小时,连水备用。44、 把备好的材料放进炖盅里, 加70~80度温水8分满, 视炖盅的功率炖1.5~2小时。5调味上桌。

4,姬松茸肉排汤怎么做好吃

姬松茸肉排汤的做法1.食材:姬松茸和肉排。2.将姬松茸洗净,用清水浸泡30分钟。3.将肉排洗净,用清水浸泡去血水。4.将去血水的肉排放入煮锅中,焯烫一遍,再次洗净。5.将全部食材放入煮锅中,连浸泡姬松茸的水也倒入锅中,并一次性加足适量的清水。6.盖锅盖,大火煮滚。7.揭盖,关火。8.整锅倒入电炖锅中。9.通电,大火,煲2小时即可。
任务占坑

5,鲜松茸熬排骨汤的用量

松茸是食用菌,在云南是当菜吃的,可以炖排骨、炖鸡、可以凉拌,可以烧汤,所以你可以随便用的,多也行,少也行,根据自己的实际需要使用,不会产生什么副作用。
步骤1.准备好土豆、排骨、松茸,洗干净。2.土豆去皮、排骨放沸水里烫氽,沥干,将松茸洗干净,表面要稍擦干净,根部外皮刮掉。3.土豆切滚刀块,松茸切片,准备两片干姜片(也可用新鲜姜片)。4.汤锅里放入排骨,加入适量水。5.加入松茸片,干姜片。6.大火煲沸5分钟。7.转小火煲2小时左右。8.营养美味的松茸汤做好啦~

6,姬松茸怎么煲汤

姬松茸很补,特别适用与秋冬季节滋补啦~有增强抵抗力,降脂降糖,健脑益肾,消炎等效果哦!而且煲汤的味道很鲜美呢,我这里就给你推荐三个美味姬松茸的煲汤食谱,o(∩_∩)o 哈哈~ 补肝健脑、养脾胃——姬松茸炖鸡 姬松茸炖鸡就是四川一道很有物色的煲汤。 材料:嫩鸡1只,食养家姬松茸10来朵,葱姜适量、酱油、冰糖、鸡精、绍酒各少许。 做法: 1、嫩鸡焯水后用清水洗净浮沫,姬松茸用清水泡发并洗净,葱挽结、姜切片备用。 2、锅内热油,五成热时,下入嫩鸡以及姜片,煸至鸡的表皮略为发干冒油。 3、烹入绍酒,炒匀,加入酱油,仔细翻炒使鸡上色。 4、往锅中加入开水没过鸡,加入冰糖,大火烧开后再一次撇去浮沫,放入姬松茸、葱,改小火炖60分钟,翻匀即可食用。 益气养阴,补脾肺肾,固精止带——姬松茸煲淮山 材料:食养家姬松茸50克、淮山100克、排骨头300克、盐和鸡精适量 做法: 1、将姬松茸菌洗干净,用300毫升水浸泡半小时。 2、排骨头洗净,在滚水里氽掉血水。 3、沙锅里加入1500毫升水,煮开后放入排骨头和姬松茸和干淮山,浸泡姬松茸菌的水也一并加入。再次煮开就将火调到最小,慢慢煲。 4、排骨和姬松茸煲1.5小时后,再小火煮20分钟。 5、最后加入盐和鸡精即可。 解毒护胃、促成长——美容养生佳品:姬松茸瘦肉南瓜盅 材料:食养家姬松茸、小南瓜、瘦肉、芦笋、白果、姜片、盐。 做法:1、姬松茸用清水浸泡1小时,洗净;瘦肉切方块,飞水洗净; 2、慢炖锅里加足水,放入姬松茸,瘦肉,姜片,白果仁,炖3-4小时; 3、南瓜切去上面小部分,挖去籽瓤,加入炖好的白果仁,姬松茸,瘦肉及汤,盖上一层保鲜膜; 4、蒸锅里大火蒸20-30分钟左右(视南瓜大小),加入芦笋再蒸5分钟即可取出食用。 食养家小建议: 这道姬松茸瘦肉南瓜盅,营养是价值高,且超级鲜美更不用提咯;最难得,汤喝完,菜吃完,南瓜挖完,碗都不用洗咯,很环保。 不错吧,呵呵~一定要试试哦!

7,新鲜松茸怎么做汤

1、用竹刀轻轻刮去松茸表层的泥土与杂质,露出白色表面即可2、切片,不要太薄,3mm左右正好。切松茸最好用竹刀或者陶瓷刀,不然松茸沾上铁腥气味道就不佳了。3、松茸切片后,姜去皮拍扁,小葱切成葱段。4、把松茸姜放入无油的不锈钢锅里用清水煮,煮至松茸熟透,然后加入适量盐后倒入放有猪油葱花的汤碗内。5、然后清爽鲜美的尚品松茸汤就做好了。
松茸煲汤,汤要高汤这才是王道,用大理诺邓火腿、整鸡、猪后腿筒子骨做熬汤食材,熬煮8小时后,松茸放进去,菌子的香,甜、鲜与高汤融合,非常好喝。最重要的是,汤中别放任何调味料,这样做出来的松茸汤才好喝,不影响菌子的鲜味
推荐几道用新鲜松茸做的汤:第一种:松茸排骨汤用料主料猪大排适量松蘑(干)适量辅料枸杞子少许调料食盐少许松茸排骨汤的做法1.看看干松茸的模样,很干净。我只取了几颗,舍不得用啊2.鲜的是这样子3.把松茸,排骨,还有枸杞清洗一下。然后锅里烧开水,把排骨焯一下去掉血沫。松茸换水继续泡发,记住,这时候泡蘑菇的水就不要丢掉了,等一会做汤的时候加进去,味道很好的4.取一砂锅,把所有的材料扔进去,加清水还有刚才泡蘑菇的水,大火烧开后,转小火来煲制5.一个小时后煲好了,加少许盐就可以了,不用加任何调料菜品特色1、茸是很着名的蘑菇,尤其日本韩国更为喜欢,咱们国家产的松茸大多出口到那边赚外汇去了。松茸的营养丰富,功效也传得神乎其神,据说日本广岛遭袭击后,寸草不生,只有松茸还能生长。松茸这东西目前还不能完全人工栽培,也导致了价格一直居高不下。2、茸的味道非常独特,非常鲜美,不愧“菌中之王”的美誉。秋天天气干燥,最适合喝点这样的汤水滋补一下了!第二种:松茸鸽子汤 用料主料鸽肉适量辅料松蘑(干)适量枸杞子适量调料姜适量黄酒适量松茸鸽子汤的做法1.将松茸提前用水泡发至软,倒掉底部残渣。2.将鸽子用流动水清洗干净,放入凉水中,加入少许黄酒,煮至水开漂起血沫后捞出用温水冲洗干净。3.砂锅中加入适量水,放入焯好的鸽子和姜片煮半个小时,再加泡好的松茸和枸杞继续煮半个小时即可。烹饪技巧古语素有“一鸽胜九鸡”、“无鸽不成席”之说,鸽子肉不仅味道鲜美,营养更是非常丰富呢。《本草纲目》中就有记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿
百度下就可以了,不难的。

 

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