【摘要】详细介绍长乐地区双孢蘑菇泥浆式覆土栽培全套技术,尤其是覆土操作规程。此套技术与采用田土覆土栽培技术相比的优点为:覆土层形成整体,不易失水,减少喷水次数,节省工时;床面菌丝旺盛,原基数量多;稻草粘和泥浆使土层不出现明显板结现象;采菇后床面不露顶、无需补土;子实体根部带土少、菇体干净、品相好,市场竞争力强。

 

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