人生有很多疾病,瞬间就可能导致生命的丧失,比如脑血管病。 以前,我的一位同事的母亲患有脑血管疾病。 结果,她上厕所时用力过猛,后来脑部受伤。 他流血并慢慢去世。 那么你知道多吃什么可以保护血管吗?

 

1.香菇

香菇中的香菇素能有效降低有害胆固醇,保护心血管系统,预防老年人动脉粥样硬化。 而且味道鲜美,是餐桌上不可多得的美味佳肴。

蘑菇炖鸡

配料:土鸡、蘑菇、葱、姜、蒜、盐

实践:

1、将鸡肉洗净切块,放入沸水中煮2分钟,去掉血水,取出洗净备用。

2、干香菇泡发,洗净,表面划十字刀。

3、葱、姜、蒜洗净分别切碎备用。

4.将土鸡放入砂锅中,加入香菇、姜、蒜

5.加入水,用大火煮沸,然后转小火煮1小时。

6.最后加入葱和盐,煮5分钟。

2、黑木耳

黑木耳是众所周知的“血管清道夫”,能有效减少体内血小板的聚集,防止血栓形成,降低血脂和胆固醇,延缓动脉粥样硬化,对防治冠心病和糖尿病十分有益。中风。 多规律饮食还可以清除体内多余的垃圾。

凉拌黑木耳

材料:干黑木耳30克,(黄瓜、胡萝卜、青红椒各少许,白芝麻),(盐、鸡精、香油、白醋各适量)

实践:

1、黑木耳泡发,洗净,入沸水中焯一下,捞出。

2、将捞出的黑木耳浸入冰水中,冷却后取出,用手撕成小片。

3.将黄瓜、胡萝卜、青椒、红椒切成细条

4.倒入黑木耳,加入熟白芝麻

5.根据自己的口味加入盐、鸡精、香油、白醋拌匀。

3.平菇

平菇物美价廉,质地厚嫩,味道鲜美。 是做汤的好食材。 平菇虽然对老年人保护血管的作用不明显,但具有祛风散寒、舒筋活络的功效,对手脚麻木、腰腿酸痛等有一定的治疗作用。肌肉不适,所以它也特别适合老年人。

平菇豆腐鱼汤

材料:平菇150克,豆腐1块,青鱼200克,木耳少许,油,葱姜,料酒,盐,鸡精适量

实践:

1、青鱼去鳞,洗净切块,平菇撕条焯水,豆腐切块,木耳泡发。

2.锅中烧热油,爆香葱、姜,加入鱼片炒至变色。

3.加入2碗水,加入料酒、平菇、豆腐和木耳,中火煮10分钟

4. 食用前加盐和鸡精调味。

看完这篇文章我们就知道吃什么来保护血管了,多吃菌类,比如金针菇。 当然,金针菇不容易消化。 一定要按照文章中的食物来购买,比如蘑菇。 这些都是可以接受的。

作者 admin